Son unas setas cuyo sombrero está hecho de chocolate con leche y su pie de un tipo de galleta que se asemeja a los picos que tomamos los españoles cuando vamos de tapas.  Son una cucada

Como sucede con casi todos los productos japoneses, la presentación está muy cuidada y eso es de agradecer ya que, mientras uno se come las setas, es muy entretenido mirar la caja puesto que tiene mil y un detalles como, por ejemplo, las setas tocando la guitarra ¿?

Por si a alguien no le quedan claros los ingredientes, un simpático osito nos los explica en la parte inferior de la caja.

También hay, del mismo fabricante, bellotas, peces y koalas. Estas galletas son muy populares en Japón y, desde luego, a mí me han encantado. Cuando he llegado a casa con ella y se las he enseñado a mi mujer, no hemos tardado ni cinco minutos en dar buena cuenta de ellas

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Hace un tiempo, uno de mis estudiantes japoneses, un alumno llamado Shogo, me regaló un paquete misterioso. Al terminar la clase, se acercó a mí, extendió la mano y con ojos cerrados y amplia sonrisa me dio esto:

‘Gracias’, dije. ‘Se parece a una de esas golosinas que comíamos los niños de los ochenta’ pensé mientras lo miraba con interés. Con estas comidas preparadas japonesas hay que tener mucho cuidado porque, a veces resultan bastante raras para un español como, por ejemplo, las inmisericordes ciruelas en salmuera, ciruelas de las que ya he hablado anteriormente y a las que algún día les dedicaré una entrada en este blog.

Al llegar a casa abrí el paquete rogando que hubiese por algún lado unas instrucciones o un listado de ingredientes en inglés, pero no, todo estaba en japonés. Dentro había dos sobres como éste:

Lo único que se reconoce es el numero 150 (que serán los mililitros de algo que hay que echarle, no supe si de leche o de agua). Intrigado abrí el sobre y esto fue lo que vi:

¡¡¡Madre!!! ‘Esto huele muchísimo a pescado’ me vi diciendo. Unos trocitos de alga con unos palitos raros, todo acompañado de unas miguitas de algo que no tenía idea alguna de lo que podía ser. Volví a mirar el sobre para ver si conseguía averiguar algo más pero claro… No no saqué nada en claro, pero nada de nada.

Opté por calentar el agua y echársela. Al hacerlo el olor a pescado se acentuó. Olía bastante fuerte y muy muy raro. Vino mi mujer y puso una cara de asombro como pocas veces he visto. Yo estaba totalmente decidido a probar aquella sopa que había viajado miles de kilómetros en la maleta de Shogo. Yo pruebo todo, luego me gusta o no me gusta, repito o no… pero probarlo, lo pruebo

Cogí una cuchara, la metí en la sopa, cerré los ojos, y… tachán, la verdad es que estaba muy bueno. Sabe mucho mejor de lo que huele. Tiene este aspecto, o al menos, es el que me quedó a mí. Como Shogo ha vuelto a Japón no sé si es el aspecto que debe tener esta sopa de ¿¿??

Agradezco a mi estudiante haberme regalado esta sopita que tanto entona el cuerpo en estos días de invierno… o eso pensaba yo, porque luego me he enterado que esto sirve para recalentar el arroz que te sobró del día anterior y comerlo con un poco de aderezo

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La primera son unas gominolas con forma de coche (los suecos dicen que éste es el coche más vendido en Suecia) hechas con gelatina de cerdo. Sí, suena muy raro pero están bastante buenas, tienen un sabor difícil de definir y en algunos casos tienen un ligero regusto picante. Aunque son muy populares en Suecia, ella no come estas gominolas porque es vegetariana. Si algún lector o lectora quiere probarlos, puede acercarse a cualquier Ikea que, por lo visto, también los venden allí.

La segunda chuchería es un pirulí. Aunque por sus colores, podríamos creer que sabe a fresa, lo cierto es que no, sabe a caramelo de menta. Con respecto al sabor de la parte roja no logro distinguirlo porque la menta lo invade todo en este pirulí, parece que no sepa a nada y que esté ahí para relajar el sabor menta. Está bastante bueno pero cansa después de un rato

Yo, de las cosillas que me traen los estudiantes para comer, lo pruebo todo, pero todo (por raro que sea)… Recuerdo ahora unas ciruelas en salmuera que me trajo un japonés que… ¡madre mía! Algún día contaré ésta y otras historias de índole culinario que no tienen desperdicio alguno

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