Archive for the ‘Gastronomía internacional’ Category

diciembre 30, 2008 0

Setas japonesas de chocolate

By Miguel in Gastronomía internacional, interculturalidad

Me acaban de llegar, recién traídas de Tokio, unas graciosísimas setas de chocolate. Cuando abrí la caja, mi sorpresa fue mayúscula puesto que jamás había visto algo que se les pareciese. Son unas setas cuyo sombrero está hecho de chocolate con leche y su pie de un tipo de galleta que se asemeja a los [...]

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diciembre 18, 2008 0

Un sobre japonés

By Miguel in Gastronomía internacional, Vivencias, interculturalidad

A menudo, mis estudiantes me regalan cosillas típicas de sus países. Me encanta esto porque, poco a poco,  voy conociendo de sus culturas al tiempo que me hago una variopinta colección de recuerdos que algún día, digo yo, tendré que exponer en este blog. Hace un tiempo, uno de mis estudiantes japoneses, un alumno llamado [...]

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noviembre 5, 2008 3

Golosinas suecas

By Miguel in Gastronomía internacional, Vivencias, e-learning, interculturalidad

Tras unas pequeñas vacaciones en su país, hoy ha vuelto a la escuela una alumna sueca que está en el nivel B2. Vive en España desde hace seis meses y está de au pair en una familia con dos niños. Le pedí que me trajese alguna chuchería típica de su país y me ha traído [...]